紹興酒について田町の中華酒場「興祥園」がお伝えします。②
田町駅から徒歩3分
本場出身の料理長が作る絶品中華をお得に楽しめる中華酒場「興祥園」。
緊急事態宣言も延長が決まりました。
まだまだ自粛生活が続きます。
あともう少しの辛抱!
私たちもお客様とお会いできる日を楽しみにしています。
前回は紹興酒についてのお話をしてきました。
今回は紹興酒と料理についてのお話です。
紹興酒の飲み方はたくさんあります。
紹興酒の本来の飲み方の常温のストレートは辛みのない炒め物に。
少し冷やすことで、重厚な味わいも和らいで一段と飲み易くなるオンザロック。
味の濃いものや辛い料理には、強く香りの立つ人肌くらいのホット。
色々な味を楽しめます。
他にも淡泊な味の料理や、サラダなどの軽めのものにはソーダ割りがオススメ。
食べるものによって、飲み方をかえてみると、さまざまな料理と楽しむことができます。
これからの時期のバーベキュー、焼肉にも紹興酒は合います。
紹興酒の口当たりで、料理の脂っこさを和らげてくれます。
焼肉を食べてちょっと胃もたれぎみでも、紹興酒を飲んですっきり。
いかがでしょうか。
当店でも紹興酒はご用意しております。
ぜひ食事に合わせた楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか。
●営業時間のご案内●
現在コロナ対策として、当面の間、臨時休業を延長することとさせて頂きました。
突然ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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【店舗情報】
興祥園(こうしょうえん)
住所
〒105-0023
東京都港区芝浦3-14-5 テクス芝浦B1
電話番号
03-6435-3262
営業時間
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~23:00
定休日
日曜日
席数
47席 全席テーブル席
レイアウトも柔軟に対応いたします。お気軽にご相談ください。
個室
半個室あり 最大10名様
貸切
可 30名様~
着席最大 50名様 / 立食最大60名様
お支払い方法
現金・クレジットカード・paypay
喫煙
全席喫煙可
駐車場
なし
※近隣にコインパーキングがございます。

